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店子灰石材是一种吸收性的物质，会把烹饪时的油污吸入其内部。任何清洗剂几乎都不可能除去石材内部的油污。所以厨房里的店子灰保持清洁就需要了解如何清除污渍，下面一起来看一下。
1.化学物清洗:表面干燥时，油渍污染处会呈现暗色污点状，由于污渍去除是一个不断试验反复的过程，我们认为首先直接将化学药剂（去污除蜡剂或除油除胶剂）涂抹在污染处。按照生产商的说明使用药剂，以保证能得到最佳效果。清除剂使用的温度要求在摄氏15到27度之间。清洗时要保持表面湿润，让清除剂充分渗入石材内部，反应几小时，以将污染吸到表面上来。如果有必要，可再重复做一遍。如果效果仍不满意，推荐使用药糊。
2.用药糊清除:药糊清除是指将污渍吸附到药糊中。为提高效果，可在药糊中加入不同的清除剂。先将污染区域浸湿，然后敷上药糊，上面盖一层塑料布，随后将塑料布上切割一些裂口，让药糊干燥，污渍便可吸附出来。整个吸附及干燥过程掌握在1-24小时不等。
需要注意的是油污去除后，要用水冲刷店子灰石材表面并晾干，接下来的工序便是保护它，以避免将来再次被污染。渗透性防护剂能最有效地保护石材不被油渍污染。一旦表面经正确防护后，污染物虽然还可接触石材表面，但却不会渗透到石材内部，这就使以后的污渍清除工作简单有效。