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食物垃圾处理器一直被认为是“厨房清洁使者”，因为它使得厨房环境更加整洁，环境更加健康。指出它可以说提高了厨房“节能减排”的效率。
现在，全世界有上千万个家庭、无数机构已经在使用各种品牌、不同型号的厨房垃圾处理器。以追求生活品质、推崇环境保护的欧美国家来说，不管是家庭还是餐馆、酒店，不论中产阶级还是普通百姓，大到五星级酒店，小到街边咖啡馆。
厨房垃圾处理器已经成为了新厨房的标志，并随着环保意识、垃圾处理器价格生活观念的改变，厨房垃圾处理器正在成为现代家庭、现代化厨房的必需品。
光芒食物垃圾处理器是厨房垃圾处理器市场的先行者，在关注技术革新的同时，更关注制造符合中国市场特点的产品。
与西方家庭到超级市场购买深加工半成品食物不同，中国家庭更习惯于到菜市场购买没有经过处理的蔬菜和肉食品。这些没有经过分拣和剔骨的食材会产生更多的厨余垃圾，并对垃圾处理器的处理强度提出更高的要求。
厨房垃圾处理器在冲击头和粉碎腔由特制合金制成，可处理强度更高的垃圾，垃圾处理器价格打磨颗粒更细小，特别适合处理菜梗、骨头、谷类、壳类等中餐厨余垃圾。甚至，一些对其他品牌垃圾处理器具有破坏性的垃圾，如塑料、纸巾、泥土等，由来处理却易如反掌。